4889 | Tampereen Lihajalosteen Nakki | 28.04.2022 | 64 | OK kuori, lihaisa nakki, täytyy oikein pureskella, puruvastusta löytyy, suolaa löytyy, perusnakki muuten, kuori aika tiukka, paljon tavaraa pitää sisällään. | € 11,63 |
4799 | Tampereen Makosa Hodarinakki | 05.08.2021 | 45 | suolaa, rasvaa, tiukkaa lihaa, syy tuntematon, koska lihaa ei tunnu liikoja olevan, tunnelma muualla kuin katossas, lievää parempi puruvastus, kuori rapeutuu merkittästi paistuneista kohdista, muualta tuottaa vähän vaivaa, mausteet tasaiset mutta piilossa. | € 11,50 |
4707 | Tampereen Lihajalosteen Lenkkimakkara | 01.10.2020 | 42 | Rasvan tunnetta, kiinteä rakenne, pussun liha maistuu, poikkileikkauksessa näyttäisi jotain löytyvän, jauhomaisuus tuntuu, jauhoa massassa, suutuntuma pehmeä, lyhyt jälkimaku, kaipaa sinappia vierelleen. | € 8,48 |
4640 | Tampereen Lihajalosteen Makosa Tulinen Hodarinakki | 07.05.2020 | 66 | Keinokuori, joka on syötävä, muttei pakko, punainen väri vallitsee makkarassa ja nostaa odotuksia tiettyjen ominaisuuksien osalta, aika reippaasti mausteita, jauhoinen suutuntuma, chili iskee kovasti, chili maistuu piikkinä joka lyhyen aikaa kestää. | € 11,50 |
4459 | Tampereen Lihajalosteen 70 V. Juhla Lenkki | 31.01.2019 | 83 | Sian- ja naudanlihaa, laktoositon ja gluteiiniton, kuori vähän vastustelee, mukavasti mausteita hyvin myös pippuria käytetty, mieto sinappi täydentää makkaran maun, hyvä puruvastus, pippurinen jälkimaku. | € 10,40 |
4441 | Tampereen Lihajalosteen Enshätä Lenkki | 06.12.2018 | 34 | Kylmänä ihan sahanpurua, kuori melkein syömäkelvoton, pitkin hampain menee, ikävä jotain, tummennut kuori antaa edes vähän makua, maku melko epämiellyttäävä, pieleenmennyt? | € 8,95 |
4222 | Tampereen Lihajalosteen Juhlakaapeli | 03.08.2017 | 75 | Keinokuori toimii, rasvaa ja suuolaa sopivasti, mehukas ja makea, jälkimaussa jokin mauste korostuu. | € 13,30 |
4194 | Tampereen Lihajalosteen Ärjy Ripa | 25.05.2017 | 76 | Chiliä sopivasti, vaikka voimakkaasti paljon, chili jauheena lisättty? Massa kohtuu karkea, muuten lihan ja rasvan liitto, sikaa sialla. | € 9,00 |
3935 | Tampereen Lihajalosteen Ripa rillimakkara | 29.10.2015 | 76 | Maku muistuttaa perinteistä Suomi-lenkkiä, pippuria löytyy jonkin verran, rakenne hyvä, pinta ruskistuu mukavasti, jälkimakua vähän. | € 12,45 |
3927 | Tampereen Lihajalosteen Höyry | 22.10.2015 | 67 | Perusruokamakkara, makkaraan tullut kutterissa jännä kierteinen rakenne, lihaa löytyy jonkin verran, sopii varmasti keittoihin omeletteihin, jokin maku löytyy kuitenkin. | € 9,35 |
1368 | Tampereen Lihajalosteen Valkosipulilenkki | 05.06.2001 | 50 | Valkosipuli tuoksui kyl.änä. mutta ei lämmitettynä. Paksu. mutta kuitenkin napsuva kuori. Vähän vaisu esitys. | € 5,88 |
1367 | Tampereen Lihajalosteen Suomimakkara | 05.06.2001 | 55 | Lämmitys parantaa makua - tiukkaa tavaraa kylmänä. Mausteet eivät kuulu tähän lajityyppiin. Sopisi ehkä hyvin makkarakeittoon. Perinteinen makkara. | € 5,04 |
1365 | Tampereen Lihajalosteen Grillimakkara | 05.06.2001 | 50 | Perinteisiä sävyjä aistittavissa. Maut mietoja. Kylmänä tasapainoisempi kokonaisuus. Ehkä parempaa höyrytettynä? | € 5,04 |
1108 | Tampereen Lihajalosteen Nakki | 18.04.2000 | 55 | Kuivaa. kiinteää. Kuori napsuu. Melko mauton. | € 6,71 |
1089 | Tampereen Lihajalosteen Lenkkimakkara | 21.03.2000 | 43 | Jauhoista. Parempaa kylmänä. Mausteet hävisivät lämmitettäessä. | € 5,02 |
1070 | Markon Niskalenkki | 22.02.2000 | 53 | Kuori hieman sitkeä ( johtuneeko niskasts? ). Yllättävän karkeaa massaa. Maku ? | € 6,71 |